下午两点，你死盯着电脑屏幕，想起那句“再优化一下”，狠狠敲了一阵删除键。刚想喘口气，听见同事小声说话，火一下就上来了，办公室里聊什么天？还有，隔壁那人嚼薯片的声音，也太响了吧！

这时候，胃轻轻叫了一声，你想起中午没吃饭就被叫去开会了。伸手拿出一包饼干，当你吃到第五片的时候，世界渐渐平静下来。

你这才意识到，刚刚那个想“怼天怼地”的自己，其实只是饿了。这种因为饥饿而暴躁易怒的现象，有个专门的名字——饿怒症。

### 半数人饿了会怒，半数怒只是因为饿了

饿怒症算不上病，但那个情绪一上来，连旁边人喘口气你能挑出错来。

更糟的是，饿怒症无处不在。2023年的一项线上调查显示，填写问卷的4638名成年人中，有44%承认自己容易饿怒，8%不确定。也就是说，估计有一半的人经常因为饥饿发火。

反过来说，易怒也有相当大的概率只是因为饿了。另一项研究发现，人与人之间易怒程度的差别，有56%可以由饥饿感解释，在同一个人身上，易怒也与饥饿有关。

不过，饥饿并不自动生产愤怒，它更像是一个负面情绪放大器。有项研究先让参与者看含负面情绪的图片，然后猜外语词的意思。结果发现，饥饿的参与者会带着情绪猜词，认为词义也是负面的，但如果先看正面或中性图片，或者吃饱再看，就不会往坏处猜。意思是，人心情好的时候，饿点还能忍，但遇到烦心事，饥饿就会把怒气值加满。

有时，愤怒不仅被憋在心里，还会演变成攻击性。荷兰研究者做过一个很“损”的试验，给107对夫妻发了代表伴侣的巫毒娃娃，告诉TA们，对伴侣有多不满意就往上扎多少针。结果发现，晚上血糖偏低的人，扎的针比较多。

可见，饿怒症有可能催生出实打实的破坏力。

### 身体饿得发慌，大脑却以为你是气得发狂

为什么肚子空了，脑子会跟着乱？

以前大家觉得，饥饿只有催人吃饭的作用。随着情绪相关研究的进展，饥饿/饱腹与情绪的关系变得密不可分。

在健康人身上，饥饿常带来愤怒和紧张，而饱腹感则促进满足感、放松和平静。身心出现问题时，进食与情绪更是纠缠在一起，有人用暴饮暴食应对负面情绪，有人出现抑郁、焦虑障碍时食欲发生变化，神经性厌食和神经性贪食也与情绪有关。

至于饥饿为什么会对情绪产生负面影响，目前存在多种解释。

一个理论是，饥饿破坏了自我控制能力。这种说法认为，人控制负面情绪需要消耗能量，饥饿时能量不足，人就控制不住自己，于是愤怒等情绪就被释放出来了。然而，近年的研究结果，质疑了这个解释。

另一个更合理的解释是，饥饿与情绪都是人创造出来的感觉，可能被弄混。这涉及到心理学解释情绪的一个核心理论——构建主义理论。它认为，情绪是大脑对当前状态做出的解释，解释的依据包括身体内部感觉、外部环境和过去经验。

当你非常饿的时候，身体内部传来胃里难受、心跳加速和出冷汗的信号。这些本来只是因为饥饿，可刚好同事发出噪音，你之前也因为噪音生过气。于是大脑得出了错误解释：你这么难受，肯定是因为被同事气坏了。

### 为什么有人饿了怒到爆炸，有人却情绪稳定？

虽然大家都会饿，但饿怒的轻重各不相同。饿怒症严重的人，通常有这些特征：年龄小、饥饿感强、食欲随月经周期波动、平时就易怒、抑郁或焦虑状态，以及对自己不够了解。

人与人之间的差距，有一部分是天注定的。比如，一个人餐前有多饿，大约有31%可由遗传基因解释。天生饥饿感强的人，饿怒症通常也更重。

另一部分差距，与后天有关系。当人能意识到自己的愤怒时，饿怒症会减轻。心理学家做过一个试验，假装电脑崩溃让参与者白费功夫，结果发现，饥饿的参与者比饱腹的更加怨恨研究者，但如果参与者关注到了自己的愤怒，就不会因为饿而迁怒。

对自己身体不够了解的人，饿怒症也会更严重。好比小孩子饿了会突然大哭，是因为TA们感觉到肚子不舒服，但不明白为什么会难受。长大过程中，人与自己的身体逐渐熟悉，但有时仍然不能准确解读。有研究发现，饥饱感受与血糖水平不一致的人，情绪波动更大。

最后，即使感受到了同等的饿，每个人对于饥饿的解读也不同。多数人认为饥饿让人难受，但有些正在控制饮食的人会把饥饿和变瘦划等号，感觉饥饿令人愉快，反而吃饱时有罪恶感、情绪差。

### 如何降低饿怒症的破坏力？

虽然饿怒症多少有天生的成分，但有些方法可以让它别闹得那么凶：

在身边常备一些零食，忙起来没空吃饭时，它们可以帮你稳住情绪。每餐合理搭配，减少血糖波动。

高压会议、讨论或谈话，尽量不要安排在饭点，免得本来就烦躁的大家忍不住吵起来。

经常用心感受自己的饥饱，平时多锻炼，有助于敏锐察觉到饥饿感并避免发怒。

所以，下次感到全世界都跟你过不去时，先用一秒钟问问自己：我是真的讨厌那个人，还是只是该吃点东西了？